Poster varken uitgesneden op de muur van een slagerij

Poster slagerij en uitsnijschema van het varken, ‘Nose to Tail’

Op de betegelde muur met ruitpatroon van een slagerij hangt een groot schema van 2 in stukken verdeelde varkens, zoals op de platen van slagers. Daaronder houdt een slager in schort zijn hakmes boven een houten hakblok en hangen worsten aan een galg, tegenover een geplaveide straat die naar de zee leidt. Deze slagerijposter in landschapsformaat is een ode aan het vak en het gereedschap, met een eenvoudig en overzichtelijk decor. Het palet mengt roze, crème, houttinten en het blauw van lucht en zee. De titel ‘Nose to Tail’ verwijst naar een keuken die elk deel van het dier benut, van snuit tot staart.

Een slagersposter voor de keuken of een restaurant

Deze poster hoort thuis in een keuken, eetkamer, slagerij, charcuterie of restaurant. Het liggende formaat past boven een werkblad, een hakblok of een bank. De roze en crèmetinten combineren mooi met wit tegelwerk, ruw hout, rvs en zwart metaal. Ze kan prima samengaan met andere keukenposters en posters met streekproducten. Een cadeau dat voor de hand ligt voor een slager, een charcutier, een barbecueliefhebber of een kok die graag alle delen verwerkt.